ベブのチョコレートパイ
このレシピは、教会の夕食会で親しい友人から教えてもらいました。このパイは決して水っぽくない。冷凍調理済みパイ生地を使用する場合は、深皿タイプを使用してください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
鍋に砂糖2カップ、ココア、小麦粉を入れて混ぜ合わせます。
エバミルクとバニラを混ぜます。
卵黄を溶き、鍋に入れて混ぜます。
バターまたはマーガリンを加えます。
バターが溶けるまで絶えずかき混ぜながら加熱します。
焼いていないパイ生地にフィリングを流し込みます。
予熱したオーブンで35〜40分間、またはパイを振ったときに「グラグラ」しなくなるまで焼きます。
卵白を柔らかい角が立つまで泡立てます。
1/4カップの砂糖を徐々に加え、堅い角が形成されるまで絶えず混ぜます。
パイにメレンゲを塗ります。
パイをオーブンに戻し、メレンゲが黄金色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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