Biscoitos de São Martinho
Biscoitos de São Martinho torna-se um biscoito italiano de anis de São Martinho com farinha de trigo, ovos, açúcar, azeite. O prato finalizado apresenta biscoitos dourados firmes com aroma cítrico e suave crocante de erva-doce, tornando-o adequado para pratos de biscoitos festivos com vinho doce ou expresso.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dessert)
👨🍳 Modo de preparo
Bata os ovos, o açúcar, o azeite, o vinho branco, as raspas de limão e as sementes de anis.
Junte a farinha e o fermento para fazer uma massa firme.
Forme pequenos nós ou biscoitos ovais e marque os topos.
Asse até dourar e secar o suficiente para manter o estalo.
🍷 Combinações Perfeitas
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