حساء الفاصوليا السوداء
حساء الفاصوليا السوداء هو عشاء سهل. مصنوعة من قطعة واحدة (16 أونصة). الفاصوليا السوداء الجافة، 1 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 عظم لحم خنزير مع حوالي 2 ج. اللحم المتبقي مع بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شطف الفاصوليا في الماء البارد الجاري. تخلص من أي حجارة أو فاصوليا ذابلة.
في قدر سعة 6 لتر على نار عالية، سخني الفاصوليا والملح في 8 أكواب من الماء حتى الغليان.
تغلي لمدة 3 دقائق.
ارفعي القدر عن النار. غطي واتركيه لمدة ساعة.
أضف عظم لحم الخنزير والمكونات المتبقية.
على نار عالية، الحرارة حتى الغليان.
خفض الحرارة إلى منخفضة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
تخلص من أوراق الغار.
إزالة عظم لحم الخنزير من الحساء إلى لوح التقطيع.
قطع اللحم من العظم إلى قطع صغيرة الحجم. أعد اللحم المقطع إلى الحساء. تجاهل العظام.
باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالة كوب واحد من الفاصوليا في وعاء صغير.
بالشوكة والفاصولياء المهروسة.
العودة إلى الحساء. مزيج جيد.
تكفي لتحضير 8 أطباق رئيسية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً