Torta de Tamale de Feijão Preto

Name: Torta de Tamale de Feijão Preto
Ingredients: 1/2 lb. carne moída, peru ou frango; 1/2 c. cebola picada; 1/2 c. pimentão verde picado; 1 (15 oz.) can feijão preto, escorrido; 1 c. salsa; 2 tbsp. pimenta jalapeño picada; 1 (8 1/2 oz.) pkg. mistura de muffin de milho; 2 c. Queijo Cheddar ou Pepper Jack ralado, dividido; 1/4 c. leite; 1 ovo; azeitonas maduras (opcional); salsa adicional (opcional); creme de leite (opcional); 2 lb. bife redondo, em cubos; 3 cubos de caldo de carne; 2 tbsp. óleo de cozinha; 1/2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimenta; 1 folha de louro; 3 cloves; 1/8 tsp. alho em pó; pitada de pimenta caiena; 6 to 8 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos; 1 lb. cenouras, descascadas e cortadas em quartos

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Black Bean Tamale Pie é um jantar impressionante. Feito com 1/2 libra de carne moída, peru ou frango, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. pimentão verde picado, 1 lata (15 onças) de feijão preto escorrido e 1 c. salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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