黑豆玉米粉蒸肉馅饼

Name: 黑豆玉米粉蒸肉馅饼
Ingredients: 1/2 lb. 碎牛肉、火鸡或鸡肉; 1/2 c. 切碎的洋葱; 1/2 c. 切碎的青椒; 1 (15 oz.) can 黑豆，沥干; 1 c. 萨尔萨舞; 2 tbsp. 切碎的墨西哥辣椒; 1 (8 1/2 oz.) pkg. 玉米松饼混合物; 2 c. 切达干酪或胡椒杰克干酪切碎，分开; 1/4 c. 牛奶; 1 蛋; 成熟的橄榄（可选）; 额外的莎莎酱（可选）; 酸奶油（可选）; 2 lb. 圆形牛排，切成方块; 3 牛肉汤块; 2 tbsp. 食用油; 1/2 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒; 1 月桂叶; 3 cloves; 1/8 tsp. 大蒜粉; 少许辣椒; 6 to 8 中等大小的土豆，去皮并切块; 1 lb. 胡萝卜，去皮并切成四等分