Putenburger mit schwarzen Bohnen

Name: Putenburger mit schwarzen Bohnen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup schwarze Bohnen, abgespült und leicht zerdrückt; 1 pound gemahlener Truthahn; 3/4 cup geriebener Parmesankäse; 1/2 cup Semmelbrösel nach japanischer Art (Panko); 1 Ei; 1 (1 ounce) package trockene Zwiebelsuppenmischung

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 6 Portionen 👁️ 10 Aufrufe

Dieses Rezept ergibt köstliche Burger, an denen selbst die Rindfleischliebhaber in meiner Familie nicht vorbeikommen! Probieren Sie es mit Blattspinat anstelle des Salats auf dem Brötchen und Ziegenkäse als Belag! Köstlich!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Burger #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup schwarze Bohnen, abgespült und leicht zerdrückt

1 pound gemahlener Truthahn

3/4 cup geriebener Parmesankäse

1/2 cup Semmelbrösel nach japanischer Art (Panko)

1 Ei

1 (1 ounce) package trockene Zwiebelsuppenmischung

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 238

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9.9g 13%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 817mg 36%

Kohlenhydrate gesamt 16.3g 6%

Ballaststoffe 3g 11%

Zucker gesamt 0.4g

Eiweiß 23.5g 47%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.

Schwarze Bohnen, gemahlenen Truthahn, Parmesan, Semmelbrösel, Ei und Zwiebelsuppe mit den Händen in einer großen Schüssel vermischen.

In 6 Portionen teilen und zu Patties formen.

Auf dem vorgeheizten Grill grillen, bis die Mitte nicht mehr rosa ist, 5 bis 6 Minuten pro Seite.

Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte mindestens 74 °C (165 °F) anzeigen.