Hambúrgueres de peru com feijão preto

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo.

Misture o feijão preto, o peru moído, o queijo parmesão, o pão ralado, o ovo e a sopa de cebola com as mãos em uma tigela grande.

Divida em 6 porções e molde em hambúrgueres.

Cozinhe na grelha pré-aquecida até não ficar mais rosado no meio, 5 a 6 minutos de cada lado.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus F (74 graus C).