काली आंखों वाला मटर जम्बालया

काली आंखों वाला मटर जम्बालया

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ब्लैक-आइड पी जम्बालया एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड ताजा काली आंखों वाली मटर या 2 डिब्बे काली आंखों वाली मटर, 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ, स्वादानुसार नमक, 1/2 कली लहसुन (वैकल्पिक) और स्वाद के लिए कटा हुआ अजमोद और प्याज के शीर्ष के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

यदि सूखे मटर का उपयोग कर रहे हैं, तो 1 छोटा प्याज और लहसुन और 1 चौथाई गेलन पानी डालें।

उबाल लें, आंच धीमी करें और बीन्स के नरम और मलाईदार होने तक धीमी आंच पर पकने दें।

पके हुए चावल डालें, धीरे-धीरे हिलाएँ, जब तक कि चावल सेम के मिश्रण से ढक न जाए।

ऊपर से अजमोद और प्याज़ डालें।

इसमें कटा हुआ हैम या बेकन मिलाया जा सकता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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