Jambalaya de guisantes de ojos negros
Black-Eyed Pea Jambalaya es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de guisantes de carita frescos o 2 latas de guisantes de carita, 1 cebolla pequeña, finamente picada, sal al gusto, 1/2 diente de ajo (opcional) y perejil y cebolla picados al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Si usa guisantes secos, agregue 1 cebolla pequeña y ajo y 1 litro de agua.
Llevar a ebullición, bajar el fuego y dejar cocinar a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos y cremosos.
Agregue el arroz cocido, revolviendo suavemente, hasta que el arroz esté cubierto con la mezcla de frijoles.
Agregue el perejil y la cebolla.
A esto se le puede agregar jamón picado o tocino.
🍷 Maridajes Perfectos
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