Muffins de Blackwood Hall
Blackwood Hall Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 1/2 c. azúcar, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 4 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 400°.
Tamizar la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un bol. Agrega la manteca vegetal, el huevo y la leche.
Revuelva con un tenedor hasta que se mezclen.
Enjuague los arándanos y escúrralos sobre toallas de papel.
Mézclalos con la masa hasta que estén bien mezclados. Engrase el fondo y los lados de los moldes para muffins y llénelos 2/3 de su capacidad con masa. Hornee por 20 minutos.
Los muffins estarán dorados cuando estén listos.
Rinde 12 muffins.
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