Muffins de crema de arándanos

Name: Muffins de crema de arándanos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: 4 huevos; 2 cups azúcar blanca; 1 cup aceite vegetal; 1 teaspoon extracto de vainilla; 4 cups harina para todo uso; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon bicarbonato; 2 cups cCrea agria; 2 cups arándanos

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 24 porciones 👁️ 4 vistas

Los muffins de crema de arándanos son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 30 minutos. Elaborada con 4 huevos, 2 tazas de azúcar blanca, 1 taza de aceite vegetal, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 4 tazas de harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Mollete #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 24

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 huevos

2 cups azúcar blanca

1 cup aceite vegetal

1 teaspoon extracto de vainilla

4 cups harina para todo uso

1 teaspoon sal

1 teaspoon bicarbonato

2 cups cCrea agria

2 cups arándanos

Información Nutricional

Porciones por receta 24

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 281

% Valor Diario*

Grasa total 14.2g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 172mg 7%

Carbohidratos totales 35.2g 13%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 18g

Proteína 3.9g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase 24 moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.

En un tazón grande bata los huevos, agregue gradualmente el azúcar mientras bate.

Continúe batiendo mientras vierte lentamente el aceite.

Agrega la vainilla.

En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.

Agrega los ingredientes secos a la mezcla de huevo alternativamente con la crema agria.

Incorpora suavemente los arándanos.

Coloque la masa en moldes para muffins preparados.

Hornea en horno precalentado durante 20 minutos.