Muffins De Creme De Mirtilo

Name: Muffins De Creme De Mirtilo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 24
Ingredients: 4 ovos; 2 cups açúcar branco; 1 cup óleo vegetal; 1 teaspoon extrato de baunilha; 4 cups farinha multiuso; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon bicarbonato de sódio; 2 cups nata; 2 cups mirtilos

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 24 porções 👁️ 4 visualizações

Muffins de creme de mirtilo são um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 30 minutos. Feita com 4 ovos, 2 xícaras de açúcar branco, 1 xícara de óleo vegetal, 1 colher de chá de extrato de baunilha e 4 xícaras de farinha de trigo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Queque #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 24

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

4 ovos

2 cups açúcar branco

1 cup óleo vegetal

1 teaspoon extrato de baunilha

4 cups farinha multiuso

1 teaspoon sal

1 teaspoon bicarbonato de sódio

2 cups nata

2 cups mirtilos

Informação Nutricional

Porções por receita 24

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 281

% Valor Diário*

Gordura total 14.2g 18%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 172mg 7%

Carboidratos totais 35.2g 13%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 18g

Proteína 3.9g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Unte 24 forminhas de muffin ou forre com forminhas de papel para muffins.

Em uma tigela grande bata os ovos, adicione o açúcar aos poucos enquanto bate.

Continue batendo enquanto despeja lentamente o óleo.

Junte a baunilha.

Em uma tigela separada, misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio.

Misture os ingredientes secos à mistura de ovos, alternadamente com o creme de leite.

Misture delicadamente os mirtilos.

Coloque a massa em forminhas de muffin preparadas.

Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos.