Name: Кофейный пирог с черничным кранчом
Ingredients: 1/4 cup нарезанный миндаль; 1/4 cup фасованный темно-коричневый сахар; 1 1/2 cups универсальная мука; 2/3 cup сахар; 1 tbsp. Порошок для выпечки; 1 tsp. Соль; 1/4 tsp. Молотый мускатный орех; 5 tbsp. холодное несоленое сливочное масло, нарезанное кусочками; 1 большое яйцо; 1/2 cup молоко; 1 tsp. ваниль; 1 cup свежая или замороженная черника

Кофейный пирог с черничным кранчом

👁️ 11 просмотров

Кофейный пирог Blueberry Crunch — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1/4 стакана нарезанного миндаля, 1/4 стакана темно-коричневого сахара, 1 1/2 стакана универсальной муки, 2/3 стакана сахара и 1 ст. разрыхлителя, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Установите решетку в нижнюю треть духовки.

Разогрейте духовку до 350°.

Смажьте жиром и форму для хлеба размером 8 1/2 x 4 1/2 дюйма (6 чашек). Смешайте миндаль и коричневый сахар и посыпьте дно формы.

Тщательно взбейте в большой миске муку, сахар, разрыхлитель, соль и мускатный орех.

Добавьте сливочное масло и нарежьте сливочное масло двумя ножами или блендером до тех пор, пока смесь не станет напоминать грубые крошки.

Не позволяйте маслу растаять или образовать пасту с мукой.

Взбейте в другой миске яйцо, молоко и ваниль и залейте мучной смесью.

Перемешивайте, пока примерно три четверти сухих ингредиентов не станут увлажненными.

Добавьте чернику. Складывайте до тех пор, пока сухие ингредиенты не увлажнятся и ягоды не распределятся.

Ложкой выложите тесто в форму и равномерно распределите. Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. (кроме сока из ягод).

Выпекать от 55 до 60 минут. Остудить в форме на решетке в течение 5–10 минут.

При необходимости ослабьте края и переверните на решетку.

Подавайте теплым.

💬 Комментарии