Muffins de arándanos
Blueberry Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. Harina de trigo integral o para todo uso, 1/2 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. cáscara de limón/naranja rallada y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 400°.
Utilice moldes de papel en el molde para muffins.
En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la cáscara de limón; mezclar bien.
Agrega los arándanos.
En un tazón pequeño, combine la leche, el aceite y el huevo; mezclar bien.
Agregue los ingredientes líquidos a los ingredientes secos todos a la vez; revuelva hasta que se humedezca.
Llene los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Enfriar 1 minuto.
Retirar de la sartén.
Rinde 12 muffins.
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