Muffins aux bleuets
Les Muffins aux Bleuets sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage ou de blé entier, 1/2 c. sucre, 3 c. levure chimique, 1 c. zeste de citron/orange râpé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 400°.
Utilisez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le zeste de citron ; bien mélanger.
Incorporer les myrtilles.
Dans un petit bol, mélanger le lait, l'huile et l'œuf; bien mélanger.
Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs en une seule fois ; remuer jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Refroidir 1 minute.
Retirer de la poêle.
Donne 12 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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