Blaubeermuffins
Blaubeermuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 2 c. Zucker, 5 Eier, 1 c. Milch und 3 c. Mit Mehl (selbstaufgehend) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker schaumig rühren. Fügen Sie geschlagenes Eigelb, Milch, Mehl, Gewürze und dann geschlagenes Eiweiß hinzu. Beeren gut bemehlen und unter den Teig rühren.
Zuletzt das aufgelöste Soda hinzufügen. Bei 350° etwa 30 Minuten backen.
Ergibt etwa 5 Dutzend.
Das Rezept kann halbiert werden.
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