Muffins de arándanos o uvas y nueces
Los muffins de arándanos o uvas y nueces son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina tamizada, 1/4 cucharadita. sal, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. leche y 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Tamizar la harina con la levadura y la sal.
Batir la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta que esté suave.
Agrega los ingredientes secos alternativamente con la leche. Agregue arándanos ligeramente enharinados o la misma cantidad de Grape-Nuts. Hornear unos 30 minutos a 400°.
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