Muffins aux bleuets ou aux raisins et aux noix
Les muffins aux bleuets ou aux raisins et aux noix sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine tamisée, 1/4 c. sel, 1/2 c. sucre, 1/2 c. lait et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel.
Battre le beurre, le sucre et l'œuf jusqu'à consistance légère.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait. Ajoutez des myrtilles légèrement farinées ou la même quantité de raisins et de noix. Cuire environ 30 minutes à 400°.
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