Name: Bootjie Bredie (estofado de judías verdes)
Prep time: 24 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . paletilla de cordero deshuesada; 1 Tbsp . aceite vegetal; 1/2 do. agua; 2 cloves ajo, picado; 1 tsp . sal; 1 lb . judías verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 4 tazas); 2 patatas medianas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 cebolla mediana, en rodajas; 1 pimiento verde o rojo, picado; 2 tomates medianos, picados; 1/2 tsp . tomillo seco; 1/4 tsp . pimiento rojo triturado

Bootjie Bredie (estofado de judías verdes)

⏱️ Listo en 1h 12m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

Bootjie Bredie (estofado de judías verdes) es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con . paletilla de cordero deshuesada, . aceite vegetal, c. agua, ajo picado y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.