Bortsch (Russie)
Le bortsch (Russie) est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriquée avec de grandes boîtes de tomates entières, des boîtes moyennes de betteraves tranchées, des pommes de terre rouges moyennes coupées en bouchées, du chou rouge coupé en lambeaux et de gros oignons coupés en gros dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Versez les boîtes de tomates et de betteraves (y compris le jus) dans une grande marmite
Ajouter les pommes de terre et le chou et couvrir d'eau avec au moins 1 pouce sur les légumes
Ajouter l'ail, le sel et le poivre au goût et ajouter les feuilles de laurier
Ajouter le cumin, la piment fort et le citron si désiré
Porter à ébullition rapide, baisser le feu à ébullition douce et cuire jusqu'à ce que les légumes soient juste tendres.
Je mets généralement tous les ingrédients dans la mijoteuse le matin et nous préparons une soupe chaude pour le dîner le soir.
Servir avec de la crème sure.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire