「バウンティ・ブーダン」
「Bounty Boudin」は、約 2 時間 28 分で準備できる感動的なディナーです。で作られました。新鮮な豚ひき肉（赤身の豚肉 6 ポンドと脂肪の多い豚肉 2 ポンド）、豚レバー、ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、リブセロリを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
粉砕した混合物を大きな鍋に入れ、水を注ぎます。沸騰させます。蓋をして3〜4時間、または十分に調理されるまで煮ます。
余分な液体を捨てて保管してください。
玉ねぎ、コショウ、セロリ、ニンニクをグラインダーまたはブレンダーを使用して粉砕します。炒めた肉とひき肉を混ぜ、ご飯を加えます。大きなボウルを1つ使用します。塩、コショウ、アクセントを組み合わせます。調味料の均一性を確保するために、ランダムにサンプリングした他の材料とよく混ぜます。乾燥しすぎている場合は、保存しておいた肉液を追加します。
ソーセージ詰め物またはミートグラインダーアタッチメントを使用して、熱いケーシングを充填します。 6 ～ 10 インチごとにケーシングをひねって (最初に右にひっくり返し、次に左にひっくり返します) リンクを作成します。
端を結びます。
加熱するには、熱湯に30分間入れるか、電子レンジに15〜30秒入れます。フリーズする。
トントンになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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