Churrasco Bourbon n' Steak

Misture o bourbon e o molho de soja em uma assadeira plana, de preferência de aço.

Deixe marinar o bife por pelo menos 5 horas, mais se tiver tempo.

Churrasco como de costume, temperando o bife como desejar durante o cozimento.

O molho pode ser armazenado na geladeira e usado novamente. Dobre os ingredientes, se necessário, pois a carne deve ficar quase coberta durante a marinada.