Boxti (irische Kartoffelpuffer)
Boxti (irische Kartoffelpuffer) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffeln, 2 Eiern, geschlagen, 1 kleinen fein gehackten Zwiebel, 1/4 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zerkleinern Sie genug Kartoffeln, um 4 Tassen zu ergeben.
Abfluss.
Alle Zutaten außer Butter untermischen.
2 Esslöffel Butter in einer 12-Zoll-Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze schmelzen.
Für jedes Boxti eine halbe Tasse Teig einfüllen.
Mit dem Spachtel flach streichen.
Auf jeder Seite 2 Minuten grillen oder bis sie goldbraun sind.
Für den Rest des Teigs wiederholen.
Ergibt 8 Boxti.
Die Menge kann verdoppelt werden, muss aber gekocht werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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