Boeuf Braisé
Le bœuf braisé est un dîner moyennement facile. Composée de 3 lb de bœuf maigre, 4 cubes de bouillon de bœuf, 2 boîtes de tomates (1 lb), 1 gros oignon et 2 branches de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Fariner et faire dorer le bœuf dans une poêle.
Dissoudre les cubes de bouillon dans l'eau.
Mettez la viande dans un plat oblong allant au four.
Ajouter les tomates.
Couper l'oignon, le céleri et le poivron en dés; ajouter aux autres ingrédients.
Ajoutez des épices au goût. Cuire au four à 350° pendant 2 1/2 à 3 heures.
Servir sur du riz ou des nouilles.
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