Geschmortes Hähnchen (für 4 Personen)
Geschmortes Hühnchen (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrüsten, ohne Knochen und ohne Haut, 1/4 c. gewürztes Mehl, 2 EL. Butter, 2 EL. Olivenöl und 1 kleine gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen mit Mehl bestäuben; abschütteln.
Öl und Butter erhitzen; Zwiebeln und Pilze 5 bis 7 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen.
Fleisch von beiden Seiten anbraten und herausnehmen.
Zum Ablöschen Wein hinzufügen, dann Brühe.
Fleisch und Gemüse zurückgeben.
Abdecken und 35 bis 40 Minuten köcheln lassen.
Mit Soße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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