Geschmorte frische Rinderzunge
Geschmorte frische Rinderzunge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Rinderzunge (ca. 4 Pfund), 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Karotten und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Waschen Sie die Zunge, bedecken Sie sie mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 2 Stunden lang köcheln.
Entfernen Sie die Haut und schneiden Sie sie ab.
Legen Sie die Zunge zusammen mit der Zwiebel, dem Sellerie und der Karotte in eine tiefe Kasserolle.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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