Langue de boeuf fraîche braisée
La langue de bœuf fraîche braisée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 langue de bœuf (environ 4 lb), 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. céleri haché, 1/2 c. carottes hachées et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Laver, puis couvrir la langue d'eau bouillante et laisser mijoter 2 heures.
Retirez la peau et coupez.
Placer la langue dans une cocotte profonde avec l'oignon, le céleri et la carotte.
🍷 Accords Parfaits
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