Geschmorte Wachtel
Geschmorte Wachteln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. plus 2 EL. Allzweckmehl, 1/2 TL. Pfeffer, 8 Wachteln, angemacht, 1/2 c. Speckfett und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Mehl und Pfeffer mischen.
Wachteln in die Mischung geben und beiseite stellen.
Speckfett im Schmortopf schmelzen.
Auf beiden Seiten braune Wachteln.
Nehmen Sie die Wachtel aus dem Schmortopf und entsorgen Sie alle restlichen Tropfen.
Kombinieren Sie Milch und die nächsten drei Zutaten in einem Schmortopf und rühren Sie um.
Wachtel hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze unter häufigem Begießen 30 Minuten oder bis es fertig ist garen.
Nach Belieben mit Petersilie garnieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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