Chou rouge braisé
Le chou rouge braisé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse tête de chou rouge, 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. d'eau et 1/4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez le chou en deux.
Laver, égoutter, épépiner et déchiqueter.
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une bouilloire à feu doux.
Ajouter le chou râpé et faire revenir 5 minutes.
Ajouter le sucre, le sel, le vinaigre et l'eau.
Remuer jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 1h30 en remuant de temps en temps.
Verser dans le plat.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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