ملفوف أحمر مطهو ببطء
الملفوف الأحمر المطهو ببطء هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة غير مملحة، 2 بصل متوسط الحجم، مقطع إلى شرائح، 2 رطل ملفوف أحمر، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضف الزبدة وتذوب.
يُضاف البصل المقطع ويُطهى حتى يصبح طريًا وشفافًا (لا تسمح للبصل بالتحول إلى اللون البني).
أضيفي شرائح الملفوف الأحمر، الملح، السكر، وشرائح التفاح، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
أضيفي ربعي البصل الملتصقين بالقرنفل.
صب في خل النبيذ الأحمر والنبيذ الأحمر.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح الملفوف طريًا ويتم امتصاص كل السائل تقريبًا، أي حوالي ساعة ونصف.
طعم للتوابل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً