Тушеная красная капуста
Тушеная красная капуста – это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. несоленого сливочного масла, 2 средние луковицы, нарезанные ломтиками, 2 фунта красной капусты, очищенной от сердцевины и тонко нарезанной, 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поставьте большую сковороду на средний огонь; добавить сливочное масло и растопить.
Добавьте нарезанный лук и готовьте до тех пор, пока он не станет мягким и прозрачным (не позволяйте луку подрумяниться).
Добавьте ломтики красной капусты, соль, сахар и нарезанные яблоки, перемешайте.
Добавьте две четвертинки лука с гвоздикой.
Влейте красный винный уксус и красное вино.
Накройте крышкой и дайте тушиться на слабом огне, пока капуста не станет мягкой и почти вся жидкость не впитается, примерно 1,5 часа.
Попробуйте на приправу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий