ब्रेज़्ड लाल गोभी
ब्रेज़्ड रेड पत्तागोभी एक मध्यम आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. अनसाल्टेड मक्खन, 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 2 पौंड लाल पत्तागोभी, कोरदार और पतली कटी हुई, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम आंच पर बड़ी कड़ाही रखें; मक्खन डालें और पिघलाएँ।
कटा हुआ प्याज डालें और नरम और पारदर्शी होने तक पकाएं (प्याज को भूरा न होने दें)।
लाल पत्तागोभी के टुकड़े, नमक, चीनी और कटे हुए सेब डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ।
इसमें लौंग लगे दो प्याज के टुकड़े डालें।
रेड वाइन सिरका और रेड वाइन डालें।
ढककर धीमी आंच पर पकने दें जब तक पत्तागोभी नरम न हो जाए और लगभग सारा तरल सोख न ले, लगभग 1 1/2 घंटे तक।
मसाले का स्वाद चखें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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