Bife Assado

Bife Assado

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Bife Refogado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 fatias de bacon, 1 bife desossado, 2/3 xícara. vinho tinto seco, 1/2 c. água e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Frite o bacon na frigideira até dourar.

Ralo; esfarele e reserve.

Descarte todas as gotas da frigideira, exceto 2 colheres de sopa.

Adicione o bife; doure bem dos dois lados.

Adicione o vinho, a água, o sal, a salsa, a pimenta, os cubos de caldo e o bacon esfarelado reservado.

Deixe ferver em fogo alto.

Cobrir.

Cozinhe em fogo baixo por 1 a 1 1/2 horas ou até que o bife esteja quase macio.

🍷 Combinações Perfeitas

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