Filete suizo estofado
El filete suizo estofado es una cena moderadamente fácil. Hecho con filete redondo de 2 libras, cortado de 1 pulgada de grosor, 2 cucharadas. pan rallado seco, 2 cucharaditas. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 cucharada. Mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Limpie el bistec con toallas de papel húmedas. Combine las migajas, la sal y la pimienta.
Coloque el bistec sobre una tabla de madera.
Espolvoree la mitad de la mezcla de migas sobre el filete y machaque.
Dar la vuelta y repetir.
Corta el bistec en 6 porciones.
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