Steak suisse braisé
Le steak suisse braisé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, coupé à 1 pouce d'épaisseur, 2 c. chapelure sèche, 2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Essuyez le steak avec du papier absorbant humide. Mélanger la chapelure, le sel et le poivre.
Placer le steak sur une planche de bois.
Saupoudrer la moitié du mélange de chapelure sur le steak et le piler.
Retournez et répétez.
Coupez le steak en 6 portions.
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