Pechuga De Pavo Estofada

Frote la pechuga de pavo en aceite u oleo.

Combine la sal, la salvia y el pimentón en una taza; espolvorear sobre el pavo.

Coloque la cebolla en rodajas en el fondo de una cacerola o en una fuente grande para asar.

Espolvorea ajo sobre la cebolla y coloca la pechuga de pavo encima.

Espolvorea con pimentón adicional. Ase en horno moderado a 350°, sin tapar, durante unos 30 minutos. Esto dorará ligeramente la pechuga.

Vierta agua con un cubito de caldo en una cacerola alrededor del pavo.

Cubra con la parte superior de la fuente para asar, reduzca la temperatura del horno a 300° o 325° y continúe asando hasta que esté cocido.