ब्रेज़्ड टर्की ब्रेस्ट
ब्रेज़्ड टर्की ब्रेस्ट एक मामूली आसान डिनर है। 1 (5 से 5 1/2 पाउंड) टर्की ब्रेस्ट, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 चम्मच. पिसा हुआ ऋषि और 1/2 छोटा चम्मच। लाल शिमला मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
टर्की ब्रेस्ट को तेल से रगड़ें।
नमक, ऋषि, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च छिड़कें।
प्याज और लहसुन को हल्के से चुपड़े हुए 13 x 9 x 2 इंच के बेकिंग पैन में रखें।
टर्की ब्रेस्ट को शीर्ष पर रखें।
30 मिनट के लिए 450° पर बेक करें।
ओवन से निकालें.
टर्की के ऊपर सेब का रस डालें। पन्नी से ढक दें
मांस थर्मामीटर को पन्नी के माध्यम से स्तन के सबसे मोटे हिस्से में डालें, एक छेद बनाएं ताकि थर्मामीटर पन्नी को न छुए।
350° पर 2 घंटे के लिए या जब तक थर्मामीटर 185° दर्ज न हो जाए तब तक बेक करें।
टर्की को परोसने की थाली में स्थानांतरित करें।
पैन ड्रिपिंग के साथ परोसें।
14 से 16 सर्विंग्स प्राप्त होती है।
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