Cuisses de dinde braisées
Les cuisses de dinde braisées sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 cuisses de dinde, décongelées si congelées, 1 c. d'eau, 1 petit oignon piqué de 3 clous de girofle entiers, 2 brins de persil et 3 fines tranches de citron ou 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande poêle, porter à ébullition tous les ingrédients.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que les cuisses soient tendres, en les retournant de temps en temps.
Cool. Retirez la viande des os et coupez-la en morceaux.
Filtrer le bouillon.
Délicieux pour les sandwichs, les salades, le hachis, la dinde à la crème ou utilisé dans une chaudrée.
🍷 Accords Parfaits
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