Côtelettes de porc panées à la friteuse

Préchauffez la friteuse à air à 390 degrés F (200 degrés C).

Placer les côtelettes de porc dans une assiette et assaisonner les deux côtés avec l'assaisonnement cajun.

Passer les croûtons dans un petit robot culinaire jusqu'à ce qu'ils aient une consistance fine; transférer dans un plat peu profond.

Battez légèrement les œufs dans un plat peu profond séparé.

Tremper les côtelettes de porc dans les œufs en laissant l'excédent s'égoutter.

Enrober les côtelettes de panure à croûtons et les déposer sur une assiette.

Vaporiser les côtelettes avec un enduit à cuisson.

Vaporisez le panier de la friteuse à air avec un enduit à cuisson et placez les côtelettes à l'intérieur, en veillant à ne pas surcharger la friteuse.

Vous devrez peut-être faire deux lots selon la taille de votre friteuse à air.

Retourner les côtelettes et vaporiser à nouveau avec un enduit à cuisson s'il y a des zones sèches ou poudreuses.

Répétez avec les côtelettes restantes.