Frühstücks-Augenöffner
Breakfast Eye Opener ist ein mäßig einfaches Frühstücksgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Speck, ca. gehackte Zwiebel, Hühnercremesuppe (10 3/4 oz.), c. Milch und . Mit zubereitetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Speck knusprig kochen; zerbröckeln und beiseite stellen.
Zwiebeln im Speckfett anbraten (etwas abtropfen lassen).
Die nächsten drei Zutaten zur Zwiebel geben und unter ständigem Rühren erhitzen.
Käse hinzufügen; rühren, bis der Käse schmilzt.
2/3 der Soße in eine 20 cm große quadratische Schüssel geben. Machen Sie vier Vertiefungen in der Soße; Schlagen Sie jeweils ein Ei hinein.
Die restliche Soße rund um die Eier verteilen.
Mit zerbröckeltem Speck bestreuen.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen, bis die Eier fest sind.
Muffins mit Soße und Eiern belegen.
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