Pechuga de ternera asada

Sazone bien la carne con sal, pimienta y sal de ajo.

Agregue la mezcla de sopa de cebolla a ambos lados.

Colóquelo en una tostadora o molde para pasteles.

Agregue la cantidad de agua necesaria para la salsa.

Generalmente de 3/4 a 1 pulgada de profundidad. Cubra bien y ase en horno lento a 325° a 350° hasta que estén tiernos. Tarda 2 1/2 o 3 horas.

Voltee la carne en aproximadamente 1 1/2 horas. Dejar enfriar en el frigorífico al menos 1 día.

Quite la grasa, córtela en rodajas y vuelva a colocarla en la salsa; recalentar para servir.