Brokkoli mit Rigatoni-Nudeln
Brokkoli mit Rigatoni-Nudeln sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 8 EL. Olivenöl, 2 EL. Butter, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 1 großer Bund frischer Brokkoli, in Röschen geschnitten und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Knoblauch in Öl und Butter leicht anbraten.
Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, sonst schmeckt er bitter.
Brokkoli hinzufügen und umrühren, während die Pfanne erhitzt wird.
Hühnerbrühe hinzufügen; Abdecken und köcheln lassen, bis der Brokkoli gerade al dente (noch etwas fest) ist.
Rigatoni-Nudeln al dente kochen; Abfluss.
Die Hälfte des frischen Basilikums dazugeben und mit dem Brokkoli vermischen.
Mit Petersilie, Pfeffer, Käse und Basilikum belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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