Brocoli aux pâtes Rigatoni
Les pâtes au brocoli et aux rigatoni sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 cuillères à soupe. huile d'olive, 2 c. de beurre, 4 gousses d'ail émincées, 1 gros bouquet de brocoli frais coupé en fleurons et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire dorer doucement l'ail dans l'huile et le beurre.
Faites attention à ne pas brûler l'ail, sinon il aura un goût amer.
Ajoutez le brocoli et remuez pendant que vous chauffez la poêle.
Ajouter le bouillon de poulet; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le brocoli soit juste al dente (encore un peu ferme).
Cuire les pâtes rigatoni jusqu'à ce qu'elles soient al dente; vidange.
Ajoutez la moitié du basilic frais et mélangez avec le brocoli.
Garnir de persil, de poivre, de fromage et de basilic.
🍷 Accords Parfaits
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