Brócoli con Ziti o Rigatoni
El brócoli con ziti o rigatoni es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite de oliva, 1 a 2 dientes de ajo, 1 manojo de brócoli, separado en floretes y tallos cortados en trozos de 1 pulgada, 1 cucharada. albahaca seca y 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una olla grande, dore el ajo en el aceite hasta que esté ligeramente dorado (puede rebanar o picar el ajo como prefiera).
Agrega 1 taza de agua o caldo de pollo, la albahaca, la hoja de laurel, sal y pimienta.
Deje cocinar a fuego lento unos 10 a 15 minutos.
Agrega el brócoli y cocina hasta que esté al dente.
🍷 Maridajes Perfectos
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