Ensalada de col agridulce del hotel Brookville
La ensalada de col agridulce del Brookville Hotel es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con col tierna de cabeza mediana. sal, c. crema para batir, c. azúcar y c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Deseche las hojas exteriores de repollo.
Triture el repollo; espolvorear con sal.
Cubra y refrigere por varias horas (o días). Treinta minutos antes de servir, combine los ingredientes restantes y bata hasta que la crema tenga un pico suave.
No batir demasiado.
Incorpora suavemente el aderezo de crema al repollo rallado.
Enfriar.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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