Salade de chou aigre-douce du Brookville Hotel
La salade de chou aigre-douce du Brookville Hotel est une salade moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec du jeune chou à tête moyenne, . sel, c. crème fouettée, c. sucre et c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Jeter les feuilles extérieures du chou.
Râpez le chou; saupoudrer de sel.
Couvrir et réfrigérer plusieurs heures (ou jours). Trente minutes avant de servir, mélanger le reste des ingrédients et battre jusqu'à ce que la crème atteigne un pic mou.
N'en faites pas trop.
Incorporer délicatement la vinaigrette à la crème au chou râpé.
Froideur.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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