Sauce brune à la dinde
La sauce brune à la dinde est un dîner facile. À base de bouillon de poulet ou d'eau, 1/2 c. (125 ml.) d'eau, 1/4 c. (30 ml) de farine tout usage, de sel et de poivre concassé au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Déglacer la poêle en remuant 1/4 tasse (50 ml) d'eau dans la poêle avec le jus de cuisson.
Chauffer, en remuant et en raclant la poêle, 2 à 3 minutes. Filtrer le jus de cuisson dans une mesure de 4 tasses (1 L).
Retirez l'excès de graisse en réservant 3 cuillères à soupe (15 ml) de graisse.
Ajoutez suffisamment de bouillon de poulet ou d'eau pour obtenir 3 tasses (750 ml) de liquide.
🍷 Accords Parfaits
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