こんがり焼いた加圧ローストビーフ
こんがり焼いた加圧ローストビーフは、ほどよく簡単なディナーです。 3ポンドのローストビーフ（肩ロース）、塩、コショウ、ガーリックソルト、小麦粉、3/4カップで作ります。細かく刻んだ玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
肉を1インチ程度の厚さにスライスします。
肉が正しく切られていないと筋状になっていることを確認してください。
肉の両面に塩、コショウ、調味塩、ガーリックソルトをふりかける。
塩辛すぎません。
各肉の両面に小麦粉をまぶします。
フライパンで両面に焼き色がつくまで焼きます。
圧力鍋の中の肉ラックに肉を置きます。
水1 1/2カップと玉ねぎを加えます。
中火で約40分煮ます。
終わったら、果汁をグレービーソースに使います。
とろみが足りない場合は、水に溶かしたコーンスターチを加えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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