Brownies pour diabétiques
Brownies For Diabetics est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, sucré non nutritif équivalent à 1 1/4 c. sucre (si des comprimés sont utilisés, pulvérisez-les en poudre fine), 2 carrés de chocolat non sucré fondu, 2 œufs et 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Commencez à chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, crémer le beurre ou la margarine et l'édulcorant non nutritif jusqu'à consistance légère et mousseuse. Ajouter le chocolat; battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les œufs et la vanille. Ajouter la farine, la levure chimique et les noix.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Étaler la pâte dans un moule graissé de 8 x 8 x 2 pouces. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce que la surface des brownies soit brillante.
Laisser refroidir dans la poêle. Couper en 16 morceaux. Servir frais. Échanges par brownie :
1/2 pain et 2 graisses.
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