Brunch-Quesadillas mit Fruchtsalsa
Brunch Quesadillas mit Fruchtsalsa ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. frische Erdbeeren, gewürfelt, 1 frische Anjou-Birne, gewürfelt, 1 EL. gehackter Koriander, 1 EL. Honig und 1 c. (4 oz.) geriebener Mozzarella-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Fruchtsalsa: Erdbeeren, Birne, Koriander und Honig in einer mittelgroßen Schüssel vermischen; beiseite legen. Streuen Sie 2 Esslöffel Käse auf eine Hälfte jeder Tortilla. Geben Sie 1/3 Tasse Fruchtsalsa (die Fruchtflüssigkeit abgießen und wegwerfen) und weitere 2 Esslöffel Käse darüber. Tortilla halbieren. Die Oberseite jeder gefalteten Tortilla mit geschmolzener Margarine bestreichen; wenden und auf der anderen Seite bräunen. Auf den Servierteller legen. Jede Tortilla halbieren. Mit der restlichen Salsa servieren. Mit saurer Sahne garnieren.
Sofort servieren.
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